传承妈妈的味道，让你的家人爱上回家吃饭！|王培仁老师私房料理课
说到台湾让人念念不忘的美食打卡地，“培仁烹调工作室”一定是其中之一。1年前很有幸吃到了王培仁老师亲手做的料理，因此结缘相识。也有了我们接下来的故事...
如果你还不认识王培仁老师，可以先看👉50岁立志做厨师的任性老太太，潜心做菜16年，她的店成为台北文青饕客必到之处！
在去年培仁老师第一次来京教大家自己10多年的素食料理经验，除了好吃的食物更多的是老师的为人感染了大家。
这是上次课程结束后大家的感受
今年6月29日--7月1日，培仁老师带着家和传承，又将来到北京和大家相聚。
在和老师确认食谱时，老师说：“这次我们主题就定传承和家吧。希望素食者们都可以在家里好好吃饭，也可以把好吃有爱的素食做给家里人吃，所以这次的食谱容易上手，回家就能做给家里人吃！我还会把我妈妈传给我的点心教给大家，这个在市面上已经失传了。”
对了培仁老师强调，这次的食谱就是简单、好吃、健康！
这堂课你会学到
葱油饼
这个饼有日本学生专程去台北5次都没学会。里面有着培仁老师10多年的厨艺经验，学会了回家马上能做给家人吃！
培仁老师祖传点心--番花子
这是山东的一种点心，不过这样的花型已经很少见了。
老师说：这个是我妈妈教给我的，而我妈妈是我外婆教的，我外婆就不知道是谁教的啦。
手工蔬菜盒子
培仁老师说 ：很多朋友都恐惧面食，其实做面食有技巧，很简单，不要怕。
为了第二天更好的学习台湾手抓饼，第一天老师带来基础的面食，任何时令的蔬菜都可以做成美味的蔬菜盒子。
香瓜镶红豆泥冻
夏日里红色的食物养心，香瓜又是夏季当令的食物。培仁老师神奇的让红豆遇到香瓜 这样甜蜜又爽口的美味就诞生了，也是夏日最佳的健康小甜品。
日式麻酱凉面
夏季必备，从做芝麻醬开始，搭配秘制的辣椒油，这一碗解暑又大满足的凉面，根本不担心家人、孩子不想回家吃饭。
全麦手工面条
经过前两天的面食训练，你会发现在家手作全麦面条是非常简单的哟。
蒸茭白荀夹甜豆泥
这道菜是1年前在老师店里吃过的，至今念念不忘。
关于这道菜在培仁老师书有写到：把这道菜做成这样，只是为了满足自己的虚荣心而已，每次端出这道菜，心中就偷偷的得意。
一道简单的菜都有着老师的智慧在其中。
台湾必吃--白豆沙麻糬
非常花功夫的一道甜品，星球非常爱吃～但一直做不好，请求老师一定要传授给大陆的朋友们。
手工花生豆腐
（这次我们学的是单色哒）
以前听说要做3个小时的花生豆腐，在培仁老师的研究下，方便大家在家庭操作。即保留美味和健康，又可以简单的做给你爱的人吃，搭配上听起来并不搭配的焦香的牛蒡丝，简直太美味了。
八宝炸酱
这是老师经常会做的一道菜。如果出去旅游或爬山，老师会做上一盒配着蔬菜、面或饼吃，就可以轻松解决一顿午餐啦。
翡翠珍珠丸子
学会这个做法在家你可以做任意创新搭配哦。学会这道菜 可以变化出各种你喜欢的口味 比如和荔枝珍珠丸子、炸丸子、蒸丸子
满满的课程安排
第一天
Am（9：00-12：30）
翡翠珍珠丸子
戒虚荣*蒸茭白荀夹甜豆泥
牛油果薏米仁沙拉
红豆糙米饭
Pm（14：00-17：30）
面点基础*手工蔬菜盒子
开胃酸辣汤
香瓜镶红豆泥冻
第二天
Am（9：00-12：30）
麻辣小黄瓜
下饭麻婆豆腐
幸福爆棚*手工花生豆腐
焦香牛蒡丝
丝瓜浓汤
米饭
Pm（14：00-17：30）
手作招牌*台湾手抓饼
豆腐松
小米稀饭
第三天
Am（9：00-12：30）
花生芝麻酱
麻辣油
日式麻酱凉面
手工全麦面条
冰箱必备*八宝炸酱配有机食蔬
消暑白木耳绿豆汤
Pm（14：00-17：30）
祖传点心*番花子
台湾白豆沙麻薯
古法酸梅汤
详细信息
感谢我们的灵魂合作伙伴：云朵朵厨房、北京半亩私家农场
地址：北京半亩私家会员农场（北京怀柔区茶坞昊源农牧农业科技标准化示范园内，从望京开车前往约40分钟）
时间：2018年6月29日——7月1日（3天）
人数：限量36名，每组6人
价格：4999（课程费用包含3天自然平衡餐食、培仁老师手把手教你料理、独家心得、素食星球围裙、绿色文件袋、农场的好时光）
扫描以下二维码，报名吧！
一起来看看上课环境吧！
半亩私家自然生长的植物（猜的出这是什么植物吗？提醒你是花哦~）
体验现摘现做，滋养生命，感恩自然的美好生活
半亩私家农场150平米的料理课堂
除了田间地头，还可以戏水，玩沙哦~
农场住宿订房电话4008161107，住宿咨询客服微信号BFYbmsj（如果农场住宿订满，也可以跟他们客服订购附近的金桥宾馆哦！
备注：
退款截止于6月10日24:00，因所有食材需提前准备，如您报名后有事不能前来，可协调家人前来学习，敬请谅解。
如果对本次课程有任何疑问，可以咨询素食星球课程咨询电话01084803231，微信号vegdabai2
最终解释权归素食星球所有。
👇一起来学习培仁老师的私房料理吧！